髙岡海苔店 — 函館の海の恵み

創業約50年。
目利きの店主が
厳選する味。

当社は創業より約50年、目利きの店主が厳選した日本各地の各種海産加工品を取り揃え、業務店様の多様なご希望・ニーズにお応えして参りました。

ご利用食材のご提案から、納品量・納期のご相談、品質・価格帯のご相談まで幅広く承ります。

50年創業からの歴史

全国産地直取り寄せ

北海道の水産加工品がめじろ押し

羅臼・利尻・日高産の昆布やほたて貝柱、地元北海道産のするめまで、店内は北海道を代表する加工品でいっぱいです。

自社加工製造のため香りが違います

海苔は全国の産地から直接取り寄せ。自社で加工製造するため、香りと香ばしさが市販品とは一線を画します。

業務店様の多様なニーズに対応

飲食店・旅館・ホテルなど業務用の大口注文から個人のお土産購入まで、お気軽にご相談ください。

Flagship

がごめ昆布（細切り）

函館近海でしか取れない希少な昆布。他の昆布の約2倍のフコイダンを含む、健康にも気づかった一品。とろろ昆布・おぼろでお味噌汁に。

Self-processed

特級寿司海苔

全国の産地から直接取り寄せた海苔を自社加工。香りと香ばしさが違います。45枚入りの使いやすいサイズ。

Hokkaido

ほたて貝柱

北海道産ほたての貝柱を丁寧に乾燥仕上げ。小・中・大サイズをご用意。だしとしても、そのままおつまみとしても。

Premium

真昆布一等検

函館近海産の真昆布・一等検。羅臼・利尻・日高と並ぶ北海道昆布の中でも上質なだし昆布として知られます。

Local

いかくんソフト

地元北海道産のするめを使ったいかくんソフト。列車内でのおつまみとしても人気。北海道らしい一品です。

Gift

がごめ昆布ギフトセット

函館みやげの定番として喜ばれるがごめ昆布のギフトセット。地方発送にも対応。贈答品としてもご利用いただけます。

話題のフコイダン
たっぷり。がごめ昆布。

北海道は水産加工品の宝庫。昆布も「羅臼産」「利尻産」「日高産」と種類豊富です。そんな中で当店が特にお勧めしたいのは「がごめ昆布」です。

函館近海でしか取れない

「がごめ昆布」は函館近海でのみ採取できる希少な昆布です。独特の籠目（がごめ）模様が名前の由来。

フコイダンが他の昆布の約2倍

話題の健康成分「フコイダン」が他の昆布の約2倍。食物繊維の一種で、昆布の「ぬるぬる」した粘りの部分に含まれます。

とろろ昆布・おぼろでお味噌汁に

粘り・ぬるぬるが相当あるため生食より加工がおすすめ。お吸い物やお味噌汁に入れると旨みたっぷりの一品に。

自社加工が生む、
香りの違い。

海苔は全国の産地から直接取り寄せています。その海苔を自社で加工製造しますので、香りと香ばしさが違います。

産地から直接取り寄せた原料

自社加工による鮮度・香りの維持

職人による丁寧な仕上げ

羅臼・利尻・日高・函館産産地直送

地方発送、承ります。

「お土産買いすぎちゃってもう持てない」「実家の方にあげたいんだけどな…」
という時も安心。地方発送対応可能です。

📦

全国配送対応

北海道から日本全国へ。お土産の持ち帰りが難しい場合も、ご自宅や贈り先へ直送いたします。

🎁

贈り物・ギフト

函館みやげの贈り物に。のし・包装紙対応。大切な方への贈答品としてもご利用いただけます。

🏪

業務用ご相談窓口

飲食店・旅館・ホテル向けの業務用販売も承ります。納品量・納期・価格帯のご相談、お気軽に。

お問い合わせ

本店

所在地: 〒040-0003
北海道函館市松陰町10番18号
電話: 0138-51-4434
メール: takaoka-m@takaokanori.jp

函館朝市ひろば店

所在地: 〒040-0063
北海道函館市若松町9−22
函館朝市ひろば
電話: 0138-26-8762

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創業約50年。
目利きの店主が
厳選する味。